- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 125g de manteiga
- 200g de chocolate em tablete
Preparação:
Levar um tacho ao lume para derreter o chocolate com a manteiga. Deixar arrefecer.
Separar as gemas das claras. Juntar o açúcar às gemas e bater até esbranquiçar.
Adicionar o chocolate às gemas e misturar bem. Envolver as claras batidas em castelo.
Levar ao frigorífico.
BOM APETITE!!!!
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