Arroz Doce

Ingredientes:

• 300g de arroz carolino
• 1L de água
• 2 paus de canela
• 1 pitada de sal
• casca de 1 limão
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 L de leite
• 300g de açúcar amarelo
• 1 pacote de leite creme instantâneo

Preparação:
Num tacho levar ao lume a água com os paus de canela, a casca do limão, a pitada de sal e a manteiga. Deixar ferver um pouco e juntar o arroz. 
Cozinhar o arroz até gastar a água e aos poucos adicionar o leite. Reservar um pouco do leite para misturar com o leite creme.
Juntar o açúcar e de seguida o preparado do leite creme, deixar cozinhar e apurar a gosto.
Dividir em taças e polvilhar com canela.

BOM APETITE!!!!