19 de janeiro de 2013

Queques 3 Chocolates


Ingredientes:
  • 75g de manteiga
  • 75g de chocolate preto 
  • 75g de chocolate de leite
  • 50g de chocolate branco
  • 100g de natas azedas*
  • 50 ml de leite
  • 50g de açúcar amarelo 
  • 2 ovos grandes
  • 175g de farinha de trigo 
  • 2 colheres de (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal



Preparação:


2 formas de silicone com 6 concavidades forradas com formas de papel plissado para queques
Aquecer previamente o forno à temperatura de 200º C.

Derreter a manteiga no micro-ondas. Partir os três tipos de chocolate em pedaços pequenos.

Num tigela, bater as natas azedas, o leite, o açúcar amarelo, os ovos e a manteiga derretida, com um batedor de arame.

* Para fazer 100ml de natas azedas, basta juntar cerca de 1/2 colher de sopa de limão a qualquer tipo de natas de compra.




Nota: Apesar de termos feito algumas alterações, esta receita foi tirada do site:
http://cozinharcomosanjos.blogspot.pt/






BOM APETITE!!!!

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