Pudim de leite condensado

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos 
• 1 medida de leite (usar a lata de leite condensado)
• 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
• 100g de açúcar para o caramelo
• forma de pudim com tampa e panela de pressão

Preparação:
Misturar tudo muito bem no liquidificador.
Levar  forma de pudim com o açúcar ao lume num bico do fogão e salpicar com algumas gotas de água. Deixar caramelizar e forrar a forma.
Colocar a panela de pressão menos de meia de água ao lume. Deitar o preparado na forma e tapar. Colocar a forma dentro de uma panela  de pressão com água quente até meio e cozinhar durante 15 a 20 minutos. Retirar e deixe arrefecer.
Levar a forma ao frigorífico, até à hora de servir.

BOM APETITE!!!!