Crumble de Pêssego

 Ingredientes:

• 4 pêssegos
• 1 colher de sopa de caju e nozes
• 60 g de açúcar amarelo
• 2 colheres de sopa de sultanas 
• 2 colheres de moscatel 
• canela em pó a gosto
• 150 g de farinha 
• 80 g de açúcar amarelo 
• 80 g de Vaqueiro

Preparação:

Descascar os pêssegos  e cortar em pedaços pequenos para a taça que vai ao forno. Adicionar o açúcar, a canela, as sultanas, o moscatel e envolver bem.

Numa tigela colocar a farinha, o açúcar, a manteiga, a canela e misturar com as mãos até formar uma areia grossa. Dispor sobre o preparado dos pêssegos e levar ao forno a 200 graus cerca de 20 min.