Bolo de banana com canela e nozes

Ingredientes:

• 3 bananas maduras pequenas 
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de leite
• 75g de margarina ou manteiga líquida
• 175g de açúcar amarelo
• 200g de farinha com fermento
• 1 colher de chá de canela
• 70g de nozes
• 1 pitada de sal
• margarina para untar a forma

Preparação:  
 Esmagar as bananas. De seguida adicionar os ovo batidos previamente e o leite. Acrescentar a margarina ou manteiga líquida e mexer bem. Adicionar o açúcar, a farinha, a canela e o sal. Mexer bem. Por fim, envolver na massa metade das nozes picadas. Colocar o preparado numa forma tipo bolo inglês untada previamente com margarina. Por cima, colocar as restantes nozes picadas grosseiramente. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 50 minutos.



Nota: Apesar de termos feito algumas alterações, esta receita foi tirada do site:
http://cincoquartosdelaranja.blogspot.pt/




BOM APETITE!!!!