18 de dezembro de 2014

Mousse de coco

Ingredientes:

  • 5 folhas de gelatina
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de natas para bater
  • 400 ml de leite de coco 
  • 30g de coco ralado para polvilhar


Preparação:
Demolhar as folhas de gelatina durante 1 ou 2 min. Num tacho colocar 5 colheres de sopa de água juntar as folhas de gelatina escorridas e levar ao lume para derreter sem deixar ferver.
Bater as natas, juntar o leite condensado e o leite de coco. Adicionar a gelatina e misturar bem. Despejar numa taça de servir, polvilhar com o coco ralado e levar ao frigorífico.





Receita retirada do site:
http://www.saborintenso.com/



BOM APETITE!!!!

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