Frango com Pipis

Ingredientes:

• 1/2 Frango partido em pedaços 
• miudezas do frango 
• 1 cebola às rodelas 
• 2 dentes de alho 
• 1 folha de louro 
• 1 lata de tomate em pedaços 
• 2 colheres de sopa de polpa de tomate 
• 1 fio de azeite 
• sal e pimenta q.b. 
• 2 cerveja minis

Preparação:

Num tacho colocar todos os ingredientes menos a cerveja.

Levar ao lume, deixar cozinhar uns minutos e juntar a cerveja.

Deixar cozinhar até apurar.

Acompanhar com arroz branco.

A receita do arroz branco 

Ingredientes:

• 2 copos de arroz agulha
• 5 copos de água
• 1 colher de sopa de vaqueiro liquida
• sal q.b.

Preparação:

Levar ao lume um tacho com a água, o sal e a manteiga. Quando estiver a ferver juntar o arroz e ir mexendo para não deixar pegar.