7 de novembro de 2014

Atum do Lipe

Ingredientes:

  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 2 latas de atum ao natural
  • 1 fio de azeite
  • 100 ml de natas
  • 200 ml de polpa de tomate
  • 120g de massa linguine
  • queijo ralado e orégãos para polvilhar


Preparação:
Levar a massa a cozer numa panela com água e sal.
Num tacho refogar a cebola com o azeite e juntar o alho picado. Adicionar o atum escorrido e a polpa de tomate, deixar cozinhar 2 a 3 minutos e juntar as natas.
Triturar com a varinha mágica. Servir por cima da massa, polvilhado com queijo e orégãos. 







BOM APETITE!!!!

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